Gegrilde aubergines gemengd met uien en tomaten, gegarneerd met tahin saus, geroosterde pijnboompitten en olijfolie
€ 8,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Soujok Wrap limited time special
Our signature beef soujok, seasoned with our house spices, baked fresh & topped with pickles, tomato, & homemade toum (garlic sauce)
€ 11,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manouche kaas en soujok
Gesmolten witte kaas gegarneerd met speciaal gekruid rundvlees
€ 9,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Duplex Manouche
Twee manouches op elkaar. De onderste laag is voorzien van akkawi en mozzarella kaas. Een andere laag deeg wordt toegevoegd en royaal besmeerd met onze aromatische zaatar
€ 11,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manouche zaatar en kaas, vegetarisch
Gedroogde tijm, sesamzaad en olie mix met witte gesmolten kaas
€ 6,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manouche kaas, vegetarisch
Gesmolten kaas gegarneerd met geroosterde sesamzaadjes
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manouche zaatar, vegan
Gedroogde tijm en sesamzaad gemengd met olie
€ 5,65
incl. statiegeld (€ 0,00)
Falafel wrap, vegan
Huisgemaakte falafel gegarneerd met peterselie, augurken, tomaten en Tahinisaus
€ 8,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manouche ei en kawarma
Gebakken eieren en rundvlees gekookt in lamsvet
€ 11,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manouche bulgari, vegetarisch
Verkruimelde schapenkaas gegarneerd met uien, tomaten en olijfolie
€ 7,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manouche kishek, vegetarisch
Zongedroogde en gemalen yoghurt en tarwe, gemengd met uien en tomaten
€ 7,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Manouche lahme b ajin
Rundergehakt gemengd met uien en tomaten
€ 8,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ei en sucuk
Onze specialiteit gekruid rundvlees gebakken met verse eieren
€ 9,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ei en kaas
Akkawi kaas gebakken met verse eieren
€ 8,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zaatar met labneh, vegetarisch
Zaatar manouche met zelfgemaakte labneh
€ 7,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chicken faheeta wrap
Libanees fajita gemarineerde kip met paprika en uien, gebakken met kaas en gegarneerd met zelfgemaakte avocadosaus
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chicken tawouk wrap
Zelfgemaakte kip tawouk gemengd met maïs en champignons, gegarneerd met toum (knoflooksaus) en augurken
€ 9,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Shoarma wrap
Zelfgemaakte rundvlees shoarma gemengd met gegrilde paprika en tomaten, gegarneerd met peterselie, augurken en tahin saus
€ 11,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hummus wrap, vegan
Zelfgemaakte hummus gegarneerd met verse komkommers, tomaten, munt en olijfolie
€ 7,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Labneh wrap, vegetarisch
Zelfgemaakte hangop gegarneerd met verse komkommers, munt, tomaten, olijven, munt en olijfolie
€ 8,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
On the side
Bijgerechten
Master Libanees zout en azijn chips
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Unica Libanese chocolade
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sweetables
Nagerechten
Knefeh
Witte kaas getopt met griesmeel en boter, met een sinaasappelbloesemsiroop. Huisgemaakt en heet geserveerd
€ 8,75
incl. statiegeld (€ 0,00)
Halawa
Platbrood gegarneerd met zoete tahin en pistachepasta
€ 5,99
incl. statiegeld (€ 0,00)
Meghli cookies
Veganistische zelfgemaakte koekjes gevuld met meghli. Een traditioneel Libanees dessert gemaakt van rijstmeel, kaneel en karwij. Deze koekjes zijn verrijkt met walnoten en prachtig gegarneerd met pistachenoten en geraspte kokosnoot
